Was hat ein Osterbrauch mit Physik und Chemie zu tun? Und kann das Wissen darüber einem einen Startvorteil verschaffen? Philipp Spitzer gibt Tipps, um beim Eierpecken zu punkten. Der Didaktiker für Chemie und Physik verrät, wie man mit der richtigen Wahl des Eies die Nase vorn hat.
Allerl-EI
Montag, 11.04.2022, Universität
Die Schale verrät viel über die Widerstandsfähigkeit eines Eiers. Philipp Spitzer (rechts) und Michael Angele haben die Probe aufs Exempel gemacht. Foto: Uni Graz/Schweiger
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